Столовая (ресторан, кафе, фаст-фуд, доширак в чайной кружке)

[texas]

texas
Чо-то где-то писали, что пиво в америке гавно. Какое потребляешь?

Ну, так, можно сказать, что и в Томске пиво - гамно. Смотря кто что употребляет... Американское Bud, Bud light и подобные - на мой вкус полный отстой, сейчас мне нравится немецкое и чешское. Ну, мексиканские Corona и Modelo можно по настроению...

[ququ]

4.jpg (57.42 КБ) 2993 просмотра

[ququ]

21.jpg (39.97 КБ) 2928 просмотров

22.jpg (20.68 КБ) 2928 просмотров

23.jpg (30.94 КБ) 2927 просмотров

[ququ]

включил тв
нечаянно попал на кухню тиви
(вернее специально, обожаю кулинарные передачи)
и там
чахохбили из говядины
муку в тесто вмешиваю

лука нет ВоОБЩЕ

помидоры сладкий перец зато есть
и ещё вещает:
такое чахохбили лучше подавать с рисом

[ququ]

вот Вы давно муку в тесто вмешивали?

[ququ]

коней-лошадей и собак жрать
как-то не в славянской традиции

[Ирина Shou]

Старинный мамин рецепт. Недавно вспомнила.
Картошку размять, добавить яйцо, немного муки. Обжарить грибы с луком. Сделать пирожки, обвалять в сухарях, обжарить.
Дешево - сердито - вкусно-о-о-о

[ququ]

Ирина Shou
не глупи
жарить то на чём?
яйца-грибы-лук дёшево?
Вас олигархов, никогда непонять

[Ирина Shou]

ququ
Ну, прости, друг
Завтра поедем закупать селедку. Слегка замариновать с перцем/уксусом/луком... А потом с картошечкой... Так нормально?

[ququ]

Ирина Shou
вообще-то пост идёт
завтра Родительская суббота

вина можно
в меру

алютерской сельди не найдёшь
тихоокеанская тощая

с картошкой любая рыба ...
а может и вправду, завтра, килограмм непотрошённой мойвы на протИвне запечь?

[Ирина Shou]

ququ
Мойва на протИвне - практически шпрота! только по-сибирски ...
Ностальгия Хочу кильки!!!! Такой, чтоб с перчиком и лаврушкой! Ее за голову потянул, очистил, и чпок - только хвостик с хребтом... И с черным хлебушком... Эх....

[ququ]

прежде чем жрать кильку
ей обязательно необходимо посмотреть
в глаза
ибо, поедая кильку,
ты объедаешь китов горбачей

[Andrew34]

килька на чОрном хлебушке... да под вкусный чай

[Ирина Shou]

ququ
В глазах кильки - вся мировая скорбь... Поэтому тушку - только по водку... за здравие кита-горбача....

[Doctor]

Раздразнили, однако!
Я несколько дней на общепите просидел в командировке, а тут так всё аппетитно! Пойду бутерброд с колбасой сотворю

[ququ]

килька мойва салака

[Ирина Shou]

ququ
соленый огурчик - черный хлебушек - лучок колечками...

[Doctor]

Берём: красную рыбу свежемороженную - начиная от горбуши.
Не размораживая, приносим после работы домой и вечером режем крупными ломтями (в три пальца) поперёк. Голову и самый хвост (если они есть) - выбрасываем.
На 1 кг рыбы - 2 стол. ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перемешиваем на тарелке. Ломти обваливаем в этой смеси (в брюхо не забываем!), кладём в емкость и оставляем до утра при комнатной температуре. С утра - ополаскиваем водой из крана, уже можно есть, но лучше - только попробовать.
Ломти складываем в банку, добавляем немного растительного масла, и, если есть (очень желательно!), приправу для посола красной рыбы. Перемешиваем (методом встряхивания банки), банку ставим в холодильник. Долго не хранится, но съедается ещё быстрее