Столовая (ресторан, кафе, фаст-фуд, доширак в чайной кружке)

Да ну, на!™

О, а мы еще масло смешивали с желками, чуть добавив чая. Потом намазывали на хлеб.
Паштет необыкновенной вкусноты! Ну, нам так казалось :ololo:

ququ · Сообщение **ququ** » Пн май 04, 2015 11:05

9 малоизвестных приправ со всего света

ququ · Сообщение **ququ** » Вт май 05, 2015 14:33

: u31.jpg (63.1 КБ) 3989 просмотров

texas · Сообщение **texas** » Вс май 17, 2015 21:56

люблю sashimi...
свежий salmon, соль, перец и больше ничего не надо.
Периодически ходим в Hibachi Grill Buffet, где его можно брать unlimited...

слева в тарелке более красный кусочек - это tuna, по вкусу больше похожа на мясо, чем на рыбу, но тоже так, ничего...

TVA · Сообщение **TVA** » Пн май 18, 2015 09:44

texas писал(а):salmon,tuna

лосось и тунец. Совсем опиндосился

oneleg · Сообщение **oneleg** » Пн май 18, 2015 10:32

texas писал(а):люблю sashimi...свежий salmon, соль, перец и больше ничего не надо

А хрен и соус? :shock:

Беру кусок охлажденного лосося, очищаю от костей, режу на небольшие пластики филе, в чашке бодяжу вассаби с соевым соусом, рядом баночка с имбирём. Сколько нарезали лосося, столько и съедается. Это сашими.

А у тебя получается карпаччо какое-то. Хотя щаз уже любую сырую хрень, порезанную на куски, карпаччо называют

texas писал(а):где его можно брать unlimited

про халяву не забываешь :ololo:

texas · Сообщение **texas** » Пн май 18, 2015 23:55

oneleg писал(а):
texas писал(а):люблю sashimi...свежий salmon, соль, перец и больше ничего не надо
А хрен и соус?
Беру кусок охлажденного лосося, очищаю от костей, режу на небольшие пластики филе, в чашке бодяжу вассаби с соевым соусом, рядом баночка с имбирём. Сколько нарезали лосося, столько и съедается. Это сашими.
А у тебя получается карпаччо какое-то.

и вассаби, и соевый соус, и имбирь, и хреновый соус и еще хрен знает какие соусы там есть. Рыба, естественно, стоит на льду. Но мне нравится именно лосось с солью и перцем в чистом виде, потому как все эти соусы-приправы забивают именно вкус рыбы. Это именно сашими.

Sashimi is fresh, raw fish that is sliced very thinly and served uncooked. A traditional Japanese dish, it is usually served with daikon radish, pickled ginger, wasabi and soy sauce as the first course in a meal.

Что такое "карпаччо" не знаю.

oneleg писал(а):
texas писал(а):где его можно брать unlimited
про халяву не забываешь

это святое
советское воспитание не пропьешь :oops:

texas · Сообщение **texas** » Вт май 19, 2015 03:01

TVA писал(а):
texas писал(а):salmon,tuna

лосось и тунец. Совсем опиндосился

не хочешь-не ешь

Иванычъ

Некоторые пацаны обещанный фотоотчёт так и не дали.
Йа про апельсиновый напиток...
Показывали ссылки.
Хочу добавить: за прошедшее время достаточно привык к новому напитку, что бы отличать вкус, зависящий от сорта апельсина.

Забейте на ют в рекомендации, предлагающий лимонную кислоту.

Нах все эти Е с трёхзначными цифрами и ингридиентами из опилок.

Состав натурального:
Апельсины,
Лимоны.
Инновации технические:
Туда всё в ... Морозильная камера...

Извиняюсь, зы, не для всех тех ...

уто задницу как не виртуально отнять от дивана не могет...
В ближайшее время (ещё один опыт не завершён) постараюсь дать отчёт (с фото) по воде (не Ванговщина в совпадении предсказания один к ста тысячам обратившихся и раздутых (кому это надо) и тем более не Чумаковщина с заряжанием воды и одновременно исправлением не работающих будильников) , которая продлит и плохим и хорошим форумчанам 5-10-20 лет жизни.

Да ну, на!™

Иванычъ
Вместо лимона попробуй лайм. Гламурненько получается.

ququ · Сообщение **ququ** » Чт май 21, 2015 10:28

: e4.jpg (62.86 КБ) 3829 просмотров

: e5.jpg (47.41 КБ) 3829 просмотров

: e6.jpg (73.35 КБ) 3829 просмотров

texas · Сообщение **texas** » Вс май 24, 2015 08:02

продолжение
сегодня упор был сделан на всяких креветок и прочих ракообразных

ну. и дежурное sashimi

oneleg · Сообщение **oneleg** » Вс май 24, 2015 11:01

texas писал(а):сегодня упор был сделан

на первое - борщ, на второе - котлетки куриные со сложным ганиром (картофельное пюре, жареная капуста) салат-силос (помидорки, огурцы, перец болгарский, отварная говядина, укроп), на сладкое - кампот

Иванычъ

Попались в магазине совсем свежайшие чебаки со слезинкой в глазах.
Солил в кастрюле в холодильнике под гнётом с добавлением кориандра.
После сунул рыбу в морозилку.
Что интересно: там недвижимо лежат, но насыщаются вкусом

Как так?

Иванычъ

oneleg писал(а):
texas писал(а):сегодня упор был сделан
на первое - борщ, на второе - котлетки куриные со сложным ганиром (картофельное пюре, жареная капуста) салат-силос (помидорки, огурцы, перец болгарский, отварная говядина, укроп), на сладкое - кампот

Прям тоже захотелось.
Поел с удовольствием борща, на второе кусочки мяса в соусе не стал - жду булочки с маком.
Но пломбир с тяжинской сгущёнкой смявкал :oops:

Иванычъ

texas писал(а):
TVA писал(а):
texas писал(а):salmon,tuna

лосось и тунец. Совсем опиндосился

не хочешь-не ешь

бля у нас кризис, жрать нечего.
Кильку у кошек отбираем

Только с магазина пришёл

: OB-YZ091_091913_M_20130919142444.jpg (248.54 КБ) 3773 просмотра

DIGGER · Сообщение **DIGGER** » Вс май 24, 2015 18:36

Наловил, окуней. Вчера сделал их ниж консерву в томатном соусе, Мировой закусок. Вкус СССР, детства и походов.
Где-то в холодильнике полтора кило ратанов лежит, думаю забацать бычков в томате. :ololo:

Иванычъ

DIGGER писал(а):сделал их ниж консерву в томатном соусе

О, ни разу не слышал

Столовая (ресторан, кафе, фаст-фуд, доширак в чайной кружке)

Вы обедаете с супом?

Кто сейчас на конференции