Психушка

ququ · Сообщение **ququ** » Чт янв 01, 2026 12:54

Пришлось добавить воды.
А холодец так не застынет, если воды там дох*я!

ququ · Сообщение **ququ** » Чт янв 01, 2026 13:09

переходим к реанимации холодца.
2 пачки желатина, по 20 грамм, залить ХОЛОДНЫМ бульоном, желатин набухнет через 1,5-2 часа, потом ещё бульона и прогреть на водяной бане до полного растворения.
Тогда можно в кастрюлю, размешать, нагреть. Но! не до кипения.
У меня получилось.

ququ · Сообщение **ququ** » Чт янв 01, 2026 13:27

Ладно, выводы:
1. Холодец из любых костей варится 4-6 часов, а не как я 10-12, поэтому необходимо начинать с 4 утра;
2. Не солить! Солить только в самом конце за 5-10 минут до готовности. Вода же выкипит, а соль в бульоне останется.
3. для вкуса бульона добавлять лук и морковь минут за 30-40 готовности холодца, а приправы (лавровый лист, гвоздику, перец чёрный и душистый) за 5-7 минут до готовности. Безусловно, их лучше добавить после выключения нагрева, иначе все эфирные масла приправ испарятся.
4. Холодец должен остыть, сам в кастрюле.
5. Жрать холодец без горчицы, хрена и водки, это не по-нашему.

конечно, по моему скромному мнению, варите холодец как хотите...

texas · Сообщение **texas** » Чт янв 01, 2026 20:06

ququ писал(а):Источник цитаты Пришлось добавить воды.
А холодец так не застынет, если воды там дох*я!

на улицу вынеси… :ololo:

futurum9

Глючит Лазурный... Сильно.
Не дозвониться, не до стучаться.
Тем не менее, все эти животины в нашем районном гастрономе есть. И не не надо ехать час. Полчаса. Проблема другая. А ты заведи машину в сорок

ququ · Сообщение **ququ** » Сб янв 03, 2026 18:44

texas писал(а):Источник цитаты на улицу вынеси…

так и сделал.
Затем пришлось холодец в холодильнике отогревать.

ququ · Сообщение **ququ** » Ср янв 07, 2026 16:41

просрал партий 30
в шашки
может бухать бросить?
или прочитать Брэдбери "Вино из одуванчиков"?

ququ · Сообщение **ququ** » Ср янв 07, 2026 16:44

Вино из одуванчиков — аудиокнига по роману Рэя Брэдбери, которая завоевала сердца миллионов слушателей своей летней атмосферой, философским настроением и неспешным, жарким повествованием. Великолепная книга помогает задуматься о смысле жизни, о ценностях и истинной свободе. Вам нестерпимо сильно захочется пересмотреть свои взгляды на мир. Аудио роман «Вино из одуванчиков» оставляет после себя глубокий след в душе каждого, кто его услышит

https://deti-online.com/audioknigi/vino ... vanchikov/

ququ · Сообщение **ququ** » Вс янв 11, 2026 03:52

хуясе насрал, необходимо притомозить.

ququ · Сообщение **ququ** » Ср янв 14, 2026 17:28

futurum9

https://m.dzen.ru/a/aWpN1rQyR0fEzpkU?ut ... ium=mobile

ququ · Сообщение **ququ** » Пт янв 23, 2026 19:04

Оформляю банкротство. Это пушной зверёк!

У Самурая нет цели, у Самурая только путь (цэ)

ququ · Сообщение **ququ** » Пт фев 13, 2026 16:08

"Вкусно и точка У"

ququ · Сообщение **ququ** » Чт фев 19, 2026 22:42

ВСё никак не могу выбрать:
пить или курить бросить?
Одновременно это не вариант!

з.ы. может и вправду, заняться физкультурой на старости лет?

Cтану до бассейна скандинавской ходьбой туда-обратно, вряд ли это будет дешевле...

futurum9

ququ писал(а):ВСё никак не могу выбрать:
пить или курить бросить?
Одновременно это не вариант!

з.ы. может и вправду, заняться физкультурой на старости лет?

Cтану до бассейна скандинавской ходьбой туда-обратно, вряд ли это будет дешевле...

Думать не пробовал?

https://dzen.ru/a/aZOLx5c2gQVUMFxv?yscl ... 1254973871

ququ · Сообщение **ququ** » Пт фев 20, 2026 21:20

futurum9, Дзен читаешь?
Верю, что из унитаза умываешься.

ququ · Сообщение **ququ** » Пн фев 23, 2026 19:41

Не помню, Вам рассказывал или нет?
Про 23 февраля, когда служил в армии?
Ладно, повторюсь, придвигайте свои кресла поближе к костру.
1996 год.
1 доллар стоил 6 000 рублей (если напиздел, пусть меня старшие товарищи поправят).
Возвращаюсь в казарму с ночной проверки. утро, часов 6. Мне старшина, Сан Саныч говорит:
- Сходишь?
- А чё, как?
Денег нет ни у кого, зарплату и пайковые задерживали по полгода...
Солдату положено 8 пачек сигарет в 1 месяц, он закрысил.
Прима Ленинград фабрики им. Урицкого

\
ещё была Моршанская, вот это дерьмо!
Урицкого убили левые эсэры... потом сам прочитаешь историю.

Мне старшина даёт полный кожаный дипломат этой примы:
- Иди в киоск, обменяй на водку.
Киоск круглосуточный почти рядом с полком стоял. Ну, метров 200-300. Поменял на 2 литровых бутылки финской водки "Абсолют".
Помнишь, была такая водка с красной этикеткой?

На закусь хлеб, соль и репчатый лук.
Мы втроём сидим в каптёрке, разлили по 100 грамм в гранёные стаканы и только поднесли к губам...

Хуякс, в каптёрку заходит комбат!

з.ы. продолжение следует, пойду перекурю

ququ · Сообщение **ququ** » Пн фев 23, 2026 20:15

Продолжение.

Заходит комбат в расположение роты, дневальный на тумбочке должен гаркнуть: "Дежурный по роте на выход!" (Напомню, вся рота в карауле).
Комбат зашёл, приложил пальчик к губам и салабон даже не пискнул.

Ну, что дальше?
Изъял эти почти 2 литра. Ладно, налили, выпейте.

После ночной проверки у меня выходной. Поехал домой, тогда проезд в общественном транспорте военнослужащим был бесплатный.
Помню, что особо не расстроился: не выпили, даипохуй.
Потом рассказали, что комбата в этот день на дежурной полковой машине до дома доставили.
Не, конечно, он мог в одно рыло почти 2 литра приговорить, здоровенный, под 2 метра ростом. Он прапорщика с другого подразделения вызвал. Другана по рыбалке. Они вдвоём и отметили.

Таким запомнился праздник 23 февраля 1996 года.

пи.си. уже 30 лет прошло, как 1 день!